Fitness tiramisu

Už tu máme recept na úžasné tiramisu, které určitě oblaží vaše chuťové buňky a odnese Vás až do nebes 🙂 Ale pokud si víc hlídáte linii a chtěli byste něco dietnějšího, mám tu pro Vás fitness verzi tiramisu!

V letním horkém počasí je to úžasně svěží a zároveň sytá svačinka, která je lehká, dietní a dodá Vám bílkoviny a zasytí ;-)​

1 porce, příprava 10 minut, chlazení 2 hodiny

Tofu, banán a stevii dáme do misky a rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Kávu zalijeme 50ml horké vody a přidáme moca příchuť. Já jsem dala ještě malou lžičku kubánského rumu pro větší šmrnc;-)

Připravíme si skleničku nebo pohárek. Já jsem použila kovové kulaté tvořítko od Tescomy a dala jsem ho na talířek, kam jsem pak dezertík vrstvila. Každopádně, na dno dáme 2 lžíce vloček a polijeme 3 lžícemi silné ochucené kávy. Na to navrstvíme polovinu krému a opakujeme s druhou vrstvou vloček, kávy, krému. Na závěr posypeme vrchní krém kakaem přes sítko.

Dáme vychladit do lednice na minimálně dvě hodiny. Vrstvy se ještě pořádně prosáknou a propojí. Pak už si můžete vesele pochutnávat. A bez výčitek! 😉

Nutriční hodnoty – 1 porce

Energetická hodnota Kj / Kcal

Bílkoviny (g) 

Sacharidy (g)

Tuky (g)

1130 / 269

16,4

32,9

8,3

O autorovi

Kateřina Blažčíková

Katy se stravuje rostlinnou stravou od roku 2012 a rozhodla se tak ze zdravotních i etických důvodů. Zdravá strava a sport jsou od 16 let jejím velkým koníčkem. Nejvíce propadla fitness a vzhlédla se v osvalené atletické ženské postavě. Byla pro ni tedy výzva zjistit, zda bude možné na rostlinné stravě budovat svalovou hmotu a závodit v kategorii bikini fitness. Podařilo se jí to díky vzdělání a tvrdé dřině a nyní předává svoje zkušenost a znalosti dál formou on-line koučinku, ale také články, youtube videi a příspěvky na sociálních sítích.