Snídaně Snídaně Sdílet 0 Tweet Pin 0 Sdílet 0 Máte rádi slané snídaně anebo prostě chcete občas obměnu od té sladké, aby se vám neomrzela? Taková typická snídaně naslano jsou vajíčka na různé způsoby. Zkuste to tentokrát bez nich a umíchejte si na pánvi tofu! Budete mile překvapení, jak moc velká mňamka to je a jak snadno a rychle máte královskou snídani naservírovanou.Díky vysokému obsahu bílkovin v tofu získáte stejně sytou a výživnou snídani jako v originál vajíčkové verzi, ale tentokrát s menším množstvím tuku a 0 cholesterolu. Kurkuma má skvělé protizánětlivé účinky a dodá jídlu nádherně žlutou barvu.Černá vulkanická sůl zase podporuje trávení, čistí střeva, snižuje krevní tlak a díky obsahu síry ovoní naše tofu jako zázračně autenticky vajíčkově 🙂Díky vysokému obsahu bílkovin v tofu získáte stejně sytou a výživnou snídani jako v originál vajíčkové verzi, ale tentokrát s menším množstvím tuku a 0 cholesterolu. Kurkuma má skvělé protizánětlivé účinky a dodá jídlu nádherně žlutou barvu.Černá vulkanická sůl zase podporuje trávení, čistí střeva, snižuje krevní tlak a díky obsahu síry ovoní naše tofu jako zázračně autenticky vajíčkově:)2 porce, příprava 10 minutZáklad1 balení pevného hedvábného tofu Mori-nučerná sůlKoření: kurkuma, sladká paprika (volitelně navíc – chilli, sušená pažitka nebo bazalka)Možné přidatLžička olejeŽampionyJarní cibulkašpenátV základním receptu pouze slijete vodu z krabičky tofu a rukama ho propasírujete na pánev s nepřilnavým povrchem. Až pak zapnete plamen a postupně přidávejte koření a černou sůl. Promíchejte, prohřejte a můžete podávat 🙂Pokud máte rádi navíc zeleninu, můžete si na lžičce oleje orestovat cibulku, žampiony a/nebo špenát a až pak přidat tofu.Báječně chutná s opečeným celozrnným toustíkem (dobrý koupíte třeba v Lidlu) nebo žitným chlebem potřeným rajčatovým protlakem s plátky avokáda a třeba čerstvou bazalkou!Nutriční hodnoty – (100g) 1 porce tofu bez toustů a zeleninyEnergetická hodnota Kj / KcalBílkoviny (g) Sacharidy (g)Tuky (g)437/104 12,54,25,2