Uzená pomazánka s brusinkami

Kdyby se mě někdo zeptal, jaká je má nejoblíbenější pomazánka, neváhala bych ani chvilku. Uzená s brusinkami je opravdu povedený kousek. Dělám jí vždy na nějaké slavnostní příležitosti a pokaždé má velký úspěch! Její kouzlo je i v tom, že je velice jednoduchá na přípravu a stačí Vám 3 ingredience.

Výborně se k ní hodí na sucho opečené trojúhelníčky celozrnného toustu nebo žitného chleba a rukola.

Porce 4, příprava 5 minut

  • 200g uzeného tofu
  • 100g kešu oříšků
  • 4 PL brusinkového kompotu​

Kešu oříšky namočte na několik hodin do 1dl vody, aby nabobtnaly. Do misky nakrájejte na kostičky tofu, přidejte kešu i se zbylou vodou a rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Podávejte s brusinkami, pečivem a čerstvou zeleninou.

Nutriční hodnoty – 1 porce (115 g)

Energetická hodnota Kj / Kcal

Bílkoviny (g) 

Sacharidy (g)

Tuky (g)

967 / 230

12

8,8

16,5

9 komentářů

Zanechte komentář: