Taky jste měli tak rádi vajíčka jako já? S tímhle salátem byste sice nikoho neobelstili, ale chutná výtečně. Vajíčkomilům vřele doporučuji.
2 porce, příprava 10 minut
- 1 balení tofu natural
- 1/3 hrnku tofunézy (nebo jiné vegan majonézy)
- 1 žebro řapíkatého celeru
- 1/3 hrnku lahůdkového droždí
- 1/2 čl kurkumy
- 1 čl dijonské hořčice
- 1 PL jablečného octa
- 1 čl třtinového cukru
- 1 PL citrónové šťávy
- 1 čl kopru
- 1 čl sušené cibule v prášku
- 1čl soli
- pepř
Tofu rozdrolte na jemno do mísy, přidejte nasekaný celer a přimíchejte všechny ostatní ingredience. Kdo má rád, může přidat na jemno nasekanou cibulku. Podávejte s celozrnným pečivem a čerstvou zeleninou.
Nutriční hodnoty – 100 g | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota Kj / Kcal | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
426 / 101 | 11 | 8 | 3 |
Senzační chuť…:) díky za recept.
Musím říct „bomba“ je to lepší než opravdová z vajíček, je to mňamka, mohu jen doporučit 🙂
Super recept! přidala jsem trochu sezamové pasty a místo celeru dala mladou vietnamskou cibulku .-) to že výroba je velmi rychlá si všiml i muž – žádné vaření vajíček chlazení , loupání prostě praktické, rychlé a hlavně chutné.
Díky za recept.
Tak to mám radost! 😉