• Domů  / 
  • Obědy
  •  /  Těstoviny se „sýrovou“ omáčkou

Těstoviny se „sýrovou“ omáčkou

Vyzkoušejte tuhle výbornou "sýrovou" omáčku a už si po té klasické ani nepovzdechnete. U nás má velký úspěch a děláme jí znovu a znovu. Je krémová, sytá a lahodná. Současně nízkotučná a ze samých dobrých a zdravých ingrediencí. Navíc jí připravíte jedna dvě. Co víc si přát, tu prostě musíte ochutnat!

2 porce, příprava 20 minut

  • 1 balení špaldových těstovinových spirálek (DM)
  • 1 velká mrkev​

Omáčka

  • 1 salátová okurka
  • 1 jarní cibulka
  • 100g baby špenátu
  • šťáva z poloviny citrónu
  • 1 PL agave sirupu

V osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu společně s mrkví nakrájenou na menší hranolky. Mezitím v mixéru umixujeme dohladka všechny ingredience na omáčku a vlijeme do menšího rendlíku. Povaříme na mírném plameni asi 3-5 minut do zhoustnutí omáčky. Nakrájíme okurku na nudličky, nasekáme na hrubo špenát, na jemno cibulku a promícháme. V mističce smísíme citronovou šťávu se sirupem a vmícháme do salátu. Těstoviny s mrkví slijeme a ve velkém hrnci spojíme s omáčkou. Podáváme na talíři společně se salátkem. Věřte, že všichni talíř vybílí dříve, než byste řekli sýr 🙂

Nutriční hodnoty – omáčka (100g)

Energetická hodnota Kj / Kcal

Bílkoviny (g) 

Sacharidy (g)

Tuky (g)

858 / 194

9

12

14

1 Komentář

Zanechte komentář: