Tajná a nenápadná ingredience cizrna vytvoří základ pro naše kuličky. Samozřejmě žádnou pachuť neucítíme, pouze nám dopomůže k dokonalé struktuře. Kuličky zjemníme máslem z makadamů a mandlový extrakt nám chuť podtrhne. Tak pojďme na tu koulovačku!
![Mandlové kuličky s kokosem mandlove-kulicky-s-kokosem](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/11/mandlove-kulicky-s-kokosem.jpg)
Ingredience na 12 kuliček
- 170 g cizrny z plechovky
- 30 g proteinového prášku
- 30 g kokosové mouky
- 30 g čekankového sirupu
- 30 g makadamového másla
- mandlový extrakt
- stévie
![Mandlové kuličky s kokosem, oříškové máslo, kokosová mouka, lískové ořechy mandlove-kulicky-s-kokosem-oriskove-maslo-kokosova-mouka-liskove-orechy](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/11/mandlove-kulicky-s-kokosem-oriskove-maslo-kokosova-mouka-liskove-orechy.jpg)
Cizrnu důkladně propláchneme a společně s máslem rozmixujeme. Přidáme protein, kokosovou mouku, sirup a mandlový extrakt. Vytvoříme hmotu. Pokud se nám zdá málo sladká, dosladíme stevií. Pomocí navlhčených rukou tvoříme kuličky a nezapomeneme do každé z nich schovat oříšek. Na závěr posypeme nebo obalíme v kokosu.
![Mandlové kuličky s kokosem detail mandlove-kulicky-s-kokosem-detail](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/11/mandlove-kulicky-s-kokosem-detail.jpg)
Nutriční hodnoty – na 1 kuličku | |||
---|---|---|---|
Energetická hodnota (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
50 | 3 | 3 | 3 |