Lískooříškové muffiny s borůvkami

Kombinace lískových oříšku a mých milovaných borůvek zní jako NEBE!... A taky, že je! To bych to nebyla já, kdybych v kuchyni nezkusila zaexperimentovat právě s touto božskou kombinací a tentokrát z toho vznikly tyhle nadýchané super muffiny, které jsou navíc naprosto jednoduché, vynikající a díky lískovým oříškům nadupané antioxidanty a vitamínem E!

liskooriskove-muffiny-s-boruvkami

Ingredience na 10 muffinů

V jedné misce smíchejte mouku, vločky, cukr, nasekané oříšky, jedlou sodu a prášek do pečiva. Ve druhé misce vytvořte hladký krém z tofu, lískooříškového másla a mléka. Obsah obou misek spojte a do těsta vmíchejte borůvky.

Pořádně promíchané těsto rozlijte do 10 formiček s košíčky na muffiny a dejte péct do trouby předehřáté na 180°C na cca 20 min.

Dobrou chuť! 🙂

liskooriskove-muffiny-s-boruvkami-oriskove-maslo

Nutriční hodnoty – na 1 muffin

Energetická hodnota kcal

Bílkoviny (g) 

Sacharidy (g)

Tuky (g)

162

4,7

19,7

7,5

O autorovi

    Eliška Lossmannová


    >