Sladké a zároveň šťavnaté, jemné a zároveň křupavé. Aneb pokud vás už klasické lívance nebaví, dnešní obměna vám určitě zachutná. Tak doufám, že mezi vámi najdu nějaké jablkoholiky a tenhle recept se pro vás stane závislostí, stejně jako tomu bylo v mém případě.
Ingredience na 1 porci
10 g kokosové mouky
10 g hladké mouky
60 ml rostlinného mléka
100 g jablka
10 g kokosového cukru
5 g kokosového oleje
K podávání:
- PB2 Organic rozmíchané s vodou
Jablko nakrájíme na tenčí plátky a obalíme ho v kokosové mouce. Do misky dáme hladkou mouku, protein a dobře promícháme s vodou, aby nezůstaly žádné hrudky.
Následně rozpálíme pánev a poté ztlumíme na střední plamen. Pánev potřeme kokosovým olejem.
Postupně jablíčka obalíme ve směsi, opečeme na pánvi a ještě horké obalujeme v misce s kokosovým cukrem.
K podávání můžeme namáčet v práškovém PB2 smíchaným s vodou.
Nutriční hodnoty – na 1 porci s PB2 | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
346 | 21 | 41 | 10 |