Pokud bojujete se závislostí na čokoládě a ne a ne své chutě uspokojit… tento recept je zázrak! Podobá se mugcaku a zároveň konzistence je jako u čokoládové pěny. Na bocích pevný a uprostřed jemně tekoucí s chutí čokolády. A opět použijeme netradiční ingredienci, ale věřím, že vás od receptu neodradí.
![Čokoládový lava cake s ovocem cokoladovy-lava-cake-s-ovocem](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/06/cokoladovy-lava-cake-s-ovocem.jpg)
Ingredience na 1 porci
- 100 g červené řepy
- 15 g proteinu Growing naturals
- 15 g kakaa
- lžička prášku do pečiva
- 30 ml rostlinného mléka
- 50 g banánu
- 15 g čokolády
- sladidlo (např. stévie)
![Lava cake s ovocem, čokoládou, kakaem a proteinem lava-cake-s-ovocem-cokoladou-kakaem-a-proteinem](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/06/lava-cake-s-ovocem-cokoladou-kakaem-a-proteinem.jpg)
Smícháme suché ingredience: protein, kakao a prášek do pečiva. Banán s řepou a mlékem rozmixujeme dohladka. Přidáme suché ingredience a pořádně společně promícháme nebo použijeme mixér. Dle chuti dosladíme (například stévii s příchutí čokolády). Na závěr do těsta vmícháme nasekanou čokoládu. Dáme do mikrovlnky na 6 minut. Střed by nám měl zůstal stále trochu “nedodělaný”. Můžeme opatrně vyklopit, ale nejlépe si jej vychutnáme přímo z misky!
![Lava cake s jahodami a čokoládou lava-cake-s-jahodami-a-cokoladou](https://www.veganza.cz/wp-content/uploads/2020/06/lava-cake-s-jahodami-a-cokoladou.jpg)
Nutriční hodnoty – na 1 porci bez zdobení | |||
---|---|---|---|
Energetická hodnota kJ / kcal | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
1180 / 282 | 19 | 28 | 8 |