Konečně se s vámi podělím o svůj neoblíbenější recept na domácí seitan, který si vařím už několik let pořád a pořád dokola a nemůžu se ho nabažit 🙂 Nejen, že je jednoduchý na přípravu, ale taky vyjde opravdu na pár korun a má báječné nutriční hodnoty. Určitě si ho taky zamilujete!
4 porce, příprava 20 minut
- 120g pšeničné bílkoviny
- 20g lahůdkového droždí
- 1 - 2 lžičky koření a bylinek
- 40g rajčatového protlaku
- 1/5 kostky zeleninového bujónu
- 50ml horké vody
- 100ml studené vody
Video recept zde 😉
Nutriční hodnoty – 1 porce | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota Kj / Kcal | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
554,4 / 132 | 24,5 | 6,6 | 1,8 |