Cuketové brownies

Letos se našim cuketám zase tak moc dařilo, že už opravdu nevím, co všechno s nimi ještě dělat, abych je spotřebovala! Ale proč mluvím o cuketě u receptu s brownies…? No, protože právě i do nich jsem tu cuketu dala!

V brownies ovšem není vůbec cítit a kvalitě rozhodně neubrala, ba naopak! Brownies jsou krásně krémově vláčné a rozhodně o něco dietnější, než ty klasické. A i malý kousek pořádně zasytí a uspokojí chuťové pohárky!

cuketove-brownies-s-cokoladou

Ingredience na 15 kousků

cuketove-brownies-detail

V misce smíchejte mouky, protein, kakao, prášek do pečiva, sodu, cukr a najemno nastrouhanou cuketu.

Do druhé misky dejte olej a mléko a dejte ohřát do mikrovlnky, aby se olej roztekl a mléko bylo teplé.

Poté tekutou směs vmíchejte do misky se suchými ingrediencemi zamíchejte a postupně vmíchávejte vlažnou vodu a čoko kapičky.

Pořádně promíchané těsto nalijte do menší formy vyložené papírem, nebo vymazané kokosovým olejem a kokosem.

Nakonec na těsto nasypte nasekanou čokoládu a dejte péct do trouby předehřáté na 180°C na asi 35 minut.

Nutriční hodnoty – na 1 kousek (z 15)

Energetická hodnota kcal

Bílkoviny (g) 

Sacharidy (g)

Tuky (g)

104

4,8

11,1

4

O autorovi

    Eliška Lossmannová

    https://www.instagram.com/_with.ella/


    >