Stačí pár minut, stačí pár ingrediencí a vznikne něco naprosto dokonalého! Tyhle kuličky chutnají úplně jak nějaký čokoládový perníček s kokosovým nádechem a přísahám vám, že jsou dokonalé... U mě se teda moc dlouho neohřály - nebo spíš nechladily. 🙂
Domácí raw kuličky jsou naprosto fantastické jako sváča nebo sladká tečka po jídle! A zaberou opravdu minimum času.
Ingredience na 10 kuliček
- 100 g vypeckovaných datlí
- 30 g čokoládového proteinu
- 10 g kvalitního kakaa
- 25 g kokosového másla (Božské oříšky)
- 1 čl skořice
- kokos na obalení
Datle jsem si předem namočila (alespoň na 1h), potom jsem je přecedila a umixovala z nich pastu (nemusíte je namáčet, ale lépe se pak s nimi pracuje).
Do pasty jsem vmixovala/vpracovala ostatní ingredience do tuhého těsta, ze kterého jsem uválela rukama 10 kuliček (doporučuju přidat ještě kakaové boby, které tomu dodají crunch). Každou kuličku jsem ještě obalila v kokosu a dala je alespoň na hodinu vychladnout do ledničky.
Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty – na 1 kuličku | |||
|---|---|---|---|
Energetická hodnota (kcal) | Bílkoviny (g) | Sacharidy (g) | Tuky (g) |
68 | 3 | 9,8 | 2 |